Bolo de Batata com Sardinha

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Ingredientes:

– 2 kg de batatas
– 3 ovos
– 1 colher(sopa) de farinha de trigo
– 2 latas de sardinha

Modo de Preparo:

Cozinhe as batatas e esprema, junte sardinha, as gemas, as claras em neve e a farinha. Coloque em um pirex untado. Forno por 15 minutos.

Fonte: www.receitasfaceis.net