Crepioca

Ingredientes:

1 ovo
2 colheres de tapioca
1 colher requeijão light
1 pitada de sal

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes e despeje a massa em uma frigideira pré-aquecida, sem óleo. Cubra a frigideira com uma tampa e deixe a crepioca dourar dos dois lados. Depois é só servir.